浙江雪舫工貿(mào)有限公司座落于東陽(yáng)市歌山鎮(zhèn)工業(yè)區(qū)，占地面積696畝，義嵊公路擦邊而過(guò)，距東陽(yáng)市區(qū)15公里，義烏火車(chē)站、飛機(jī)場(chǎng)35公里，交通便捷，環(huán)境優(yōu)美。主導(dǎo)產(chǎn)品有:“雪舫蔣”牌火腿及火腿小包裝系列產(chǎn)品。是浙江省骨干農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、浙江省農(nóng)副產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)，已通過(guò)IS09001:2000國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證，HACCP、QS認(rèn)證。

　　“雪舫蔣”“雪舫”牌火腿，源出東陽(yáng)市上蔣村，該村因有作坊主蔣雪舫，以腌制火腿名揚(yáng)四海，“雪舫蔣”腿從此得名。生產(chǎn)歷史悠久，以皮薄骨細(xì)、精多肥少、肉質(zhì)細(xì)嫩的金華“兩頭烏”優(yōu)良豬種的后腿為原料采取祖?zhèn)鳘?dú)特配方和千年傳襲的精湛工藝精制而成。具有形如琵琶、皮薄骨細(xì)、腿心豐滿、精肉細(xì)嫩、紅似玫瑰、肥肉透明、亮若水晶、不咸不淡香味清醇等特色，是金華火腿中的珍品，歷史上被皇家列為貢品。

　　早在1905、1915、1929年分別獲得德國(guó)萊比錫萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)、巴拿馬國(guó)際商品博覽會(huì)金獎(jiǎng)和西湖博覽會(huì)特等獎(jiǎng)。當(dāng)時(shí)的“雪舫蔣”腿是金華火腿定級(jí)定價(jià)的最高標(biāo)準(zhǔn)。本公司繼承祖業(yè)，不斷創(chuàng)新、質(zhì)量超群、堪稱(chēng)中華一絕。于1999、2000、2001、2002、2003、2004年分別獲得了全國(guó)食品行業(yè)質(zhì)量鑒評(píng)會(huì)質(zhì)量信得過(guò)產(chǎn)品（最高榮譽(yù)）、中華老字號(hào)、中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品、中國(guó)杭州（國(guó)際）食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、中國(guó)市場(chǎng)放心健康食品、浙江名牌產(chǎn)品、浙江綠色農(nóng)產(chǎn)品、第四屆全國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、金華火腿行業(yè)質(zhì)量評(píng)比第一名，中國(guó)火腿產(chǎn)品消費(fèi)者（用戶(hù)）最喜愛(ài)第一品牌等殊榮，“雪舫蔣”商標(biāo)被認(rèn)定為浙江省著名商標(biāo)。

　　本公司與日本株式會(huì)社萬(wàn)福臨聯(lián)合開(kāi)發(fā)取骨加熱殺菌真空包裝整腿及小包裝系列產(chǎn)品，屬?lài)?guó)內(nèi)首創(chuàng)，獨(dú)一無(wú)二。產(chǎn)品具有清潔衛(wèi)生、食用方便、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等特色。產(chǎn)品內(nèi)銷(xiāo)外銷(xiāo)并舉，供不應(yīng)求。