自貢市品山兔業有限公司坐落于辛亥首義、如來佛地——四川榮縣，隸屬于四川旭旺農牧集團，是一家集肉兔屠宰、深加工、科研、貿易于一體的出口型食品加工企業。公司成立于2012年10月，注冊資金 3260萬元，現有員工381人，其中大專以上學歷的135人，碩士5人，國家級兔肉專家3人，高級農牧師2人，中級畜牧獸醫師6人，助工以上技術骨干15人。公司投資1億元人民幣，按歐盟標準建設了具有國際先進水平的屠宰、調理、休閑三條生產線，年屠宰加工肉兔1000萬只。公司技術上以四川農業大學、西南大學、成都大學等高等院校為依托，利用授權使用的“兔肉的加工方法”等四項國家發明專利技術，現已開發出“品山”牌冷鮮、凍兔肉和兔肉干系列產品以及調理食品，“九刀兔”熟食品，“缺牙巴兔”休閑食品六大系列四十余種包裝規格產品，產品主要銷往國內旅游地區的特產商店、超市、餐飲等市場。目前，公司已加入中國兔產業聯盟，并與俄羅斯聯邦兔業協會達成出口意向。中國兔業協會、兔肉研發中心、兔業專家工作站現已落戶企業，標志著品山兔業公司在中國兔業加工領域位于技術前沿。公司秉承“誠信是創業之本”的企業宗旨，堅持以科技支撐創新、以質量創造品牌，以文化鑄就基業，致力于將品山兔業打造成為國際化的兔肉加工企業。