上海陸仕食品有限公司為精致面包烘焙專業公司,以(歐維仕)為其品牌生產漢堡、餐包、花式甜面包、蛋糕、三明治方包、冷凍面團等產品,以每日自行配送的方式,利用暢通快捷的運輸網路供應大陸華東地區近200家肯德基(KFC)連鎖快餐店及量販超市、大賣場與便利連鎖店共5500多個銷售據點。每日供應量達70萬份以上。秉持著“研究創新,建立高品質”的理念,本公司先后取得ISO9002質量體系認證以及HACCP食品安全體系認證。烘焙連鎖事業上海卡羅美食品有限公司以經營“Carême 烘焙大師”品牌,開發以精致健康美味之烘焙產品&飲料相結合的復合連鎖事業體??_美突破了傳統的“工廠生產、配送”模式,采用先進的“半成品配送,現場烘焙”方式,純歐式風格。并以全新的經營理念,創意營銷新概念,力求讓追求時尚,關注健康與休閑的白領們不僅體驗烘焙大師產品的精致美味,更能享受到烘焙大師的自由自在的第三生活空間,并體味濃郁的烘焙文化。 陸仕企業集團涉及領域廣泛,科技、園藝、錦鯉、水產、鮮食、烘焙、拉面連鎖店、面包連鎖店等。園藝事業創于1989年,以企業化模式經營,并采用全自動化控溫室生產,年產量約400萬株蘭苗,行銷全球,建立了陸仕自己的蝴蝶蘭王國。面食事業1991年起引進日本無菌制面設備及制面理論,成為臺灣第一家GMP授證的新鮮面條制造工廠,秉持著純熟技術及不斷研發新品的精神,可謂創造中華面食新文化,即將進軍大陸市場。 面食愛面族無菌包裝生鮮面食品制造廠陸仕企業1990引進日本制面機,于1991年投入開發最新無菌包裝,不含防腐劑亦可在常溫下之生鮮面市場,打破消費對于面條干燥保存的刻板印象,提供消費者更安全、衛生的營養可口的生鮮調理面,可謂臺灣鮮面市場的拓荒者。鮮食生產1999年設立,主要為便利超商(7-11便利店)及星巴克(starbucks)生產各類鮮食產品,為滿足臺灣北部地區消費者需求,于2001年在臺北瑞芳鎮再設立新廠,陸仕鮮食在此基礎上更方便,更環保。中央廚房主要生產為提供陸仕壽賀喜屋連鎖店所需之各式食材與配科,并研究開發新口味,以達到客戶求新求變之需求。未來將發展成為專業中央廚房。為其它連鎖餐飲業者提供產品。水產加工陸仕企業擁有已逾30余年鰻魚養殖經驗,主要以生產冷凍烤鰻魚出口日本。另外還生產羅非魚片出口美國市場,未來將拓展中國大陸水產品之內銷市場。拉面連鎖事業陸仕公司初與壽賀喜屋,三菱商社共同投資成立,美味、快速、便利、衛生的面食。商品物美價廉。目前在臺灣有32家連鎖店。并將擴大至200家。并有機會進軍大陸市場。
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