山東興大食品集團有限公司始建于1976年；隨著國家經濟體制的不斷深化和改革，1994年5月18日率先在臨沂市農產品加工國有企業試點中改制創建為第一家股份制企業；1996年7月臨沭縣人民政府授權種植經營3600畝的農場土地使用權，同年12月份被國家外經貿部賦予自營進出口權；企業規模的增大，于1997年創建了臨沭縣興大食品集團有限公司；為企業經營的需要，2003年12月被國家工商行政管理總局批準為山東興大食品集團有限公司。 山東興大食品集團有限公司是集科研、開發、種植、加工、進出口貿易為一體的綜合性、外向型企業。公司主要生產經營各種果菜脫水、保鮮、速凍、鹽漬、深加工制品。年加工周轉量16.2萬噸各種果蔬菜制品。其中年轉化農產品--大蒜原料11.5萬噸，延伸制品有AD、FD蒜制品(片、粒、丁、粉)，保鮮蒜制品(蒜頭、蒜苔、蒜米、蒜碎、蒜蓉、蒜汁)，速凍蒜制品(蒜米、蒜丁、蒜泥、蒜苔)，鹽漬蒜制品(蒜頭、蒜米、蒜苔)，其他蒜制品(蒜油、蒜罐頭、烤蒜米、烤蒜粒及大蒜相關制品)。除蒜制品外，公司還生產經營加工洋蔥、辣椒、辣根、姜、胡蘿卜、蘿卜、菠菜、草莓、蘆芛、板栗、蘋果、黃白桃、芋頭、荷蘭豆、青刀豆、西蘭花、桔梗、牛蒡等。產品除了銷往傳統的市場如日本、韓國、新、馬、泰、港澳地區外，目前主要銷往北美的美國、加拿大、巴拿馬、委內瑞拉、哥倫比亞；南美的巴西、阿根廷；大洋洲的新西蘭、澳大利亞；中東地區的以色列、阿聯酉；歐洲的法國、德國、比利時、西班牙、英國、荷蘭以及北歐的俄羅斯；非洲的南非、納米比亞等。 集團注重采用先進技術設備，狠抓質量管理，率先在同行業中獲得ISO9002、HACCP質量管理體系認證，經濟效益穩步提高，在國內外享有較高的聲譽。 山東興大食品集團有限公司董事長徐興敏先生竭誠歡迎國內外賓朋前來指導，共同發展。