公司在生產設備方面集高科技.智能化.人本主義于一體,目前擁有三條中國最具先進水平的全自動生產線.全套生產過程實現了數字化.智能化管理,日產月餅達100萬個;食品生產車間嚴格按照HACCP.GMP和QS的要求進行設計和施工,整個車間全部進行空氣凈化處理.在國內同行業處于領先水平;公司在產品研發方面不斷尋求突破發展.其中廣式月餅的制作技藝已被列為國家級非物質文化遺產,目前斥資300多萬元建立的華南糕點研究院集糕點研發中心.中試車間和糕點檢測中心于一體,建筑面積達2000多平方米。 富錦月餅連續多年為深圳商場總體銷量第一位,穩居銷量榜首,在全國百強大商場樹立了良好的形象。早在1998年,富錦月餅就通過了香港超市極其嚴格的質量標準要求,進入其200多家連鎖店,并成功為香港和國內眾多五星級酒店、酒家定牌生產月餅。同時,公司還積極開拓國際市場,由于取得了美國FDA認證,從而使富錦月餅成功進入美國、東南亞等市場,為弘揚中華民族文化盡一份微薄之力。
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