和記隆于一九四八年在香港九龍城開業,當年只是一間前鋪后居的雜貨店,生意紅火規模不斷擴大,到六十年代末專營潮州餅食和嫁女禮餅,專售各種潮式(烤餅),如咸燒餅、芋泥月餅、中秋廣式月餅等,由于產品口感富有地道的特色風味,立即風靡整個香港,分店擴張遍布香港繁華地段。
經歷半個多世紀的風雨洗禮,和記隆已成為香港最專業最具規模的餅食生產廠商,二零零二年被香港政府評為"香港十大品牌"之一在行業間被譽為"潮式月餅第一家"。和記隆是潮式月餅的代名詞,潮式月餅即是和記隆的代名字。為滿足不斷擴張的海內外市場,一九八六年和記隆率先在深圳注冊和記隆食品有限公司,把香港的制餅技術、經驗帶回祖國大陸。六十數載的耕耘,如今的和記隆公司已發展成為一家規模宏大、技術力量雄厚、經驗豐富的餅食專家,產品除自營和出口國外市場,還專業為星級酒店、酒樓、企業集團公司等月餅OEM(代工)生產。公司為發展月餅OEM市場早期已組建一支專業的月餅OEM業務團隊,為您提供產品策劃設計等一條龍的優勢服務。和記隆公司以“一流的產品質量、一流的服務”,秉承“物美價廉、薄利多銷”的經營宗旨,使公司不斷壯大。
?第一家創始潮式月餅(酥皮餅)的公司(行業間公認的潮式月餅第一家)。
?第一家從深圳海關(文錦渡口岸)出口食品到香港的公司(已載入深圳海關史冊)。
?二零零二年被香港政府評為(國餅十佳)的公司。
?和記隆所榮獲各項榮譽和各項金獎無數,熱情邀請國內外的新老朋友、新老客戶來我公司參觀。
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