一甌細啜真天味,卻笑中泠妄得名。
“煮雪齋”野生紅茶來自“世界瑤都”――金秀大瑤山,金秀大瑤山有著“世界銀杉之王”、“中國長壽之鄉”、“中國八角之鄉”之稱,是廣西區內最大最重要的國家級水源林保護區、更是珠三角母親河——珠江的源頭,野生紅茶原料收集于大瑤山深山,由當地少數民族自行上山摘釆而來,產量非常稀少。
野生紅茶是大瑤山少數民族群眾最鐘愛的茶飲品之一,茶味香氣濃郁,具有名茶風格,有生津解渴、清暑、等保健功效,飲之益氣清心,回歸自然,是理想的原生態綠色飲品。
金秀縣是全國最早成立的瑤族自治縣,地處東經109o50′-110o27′、北緯23o40′-24o28′之間,海拔高度一般在700~1500米,森林覆蓋率83.58%,有“天然綠色水庫”稱號,屬于南亞熱帶季風氣候區,氣候溫和,雨量充足,水質較好,年平均氣溫17℃,夏無酷暑,冬無嚴寒,空氣清新潔凈,負離子含量平均為9200個/cm3,最高含量達68000個/cm3。因此,金秀縣也被譽為“嶺南避暑勝地”和“人世間之桃源仙國”。
大瑤山內珍稀野生動物種類繁多,是我國生物學研究標本的重要基地,被譽為“物種基因庫”。金秀區域人口平均預期壽命為75歲,80歲以上高齡老人為2915人,占戶籍人口15.3萬人的1.89%,2012年被評為全國第32個“中國長壽之鄉”。
煮雪齋茶業主營:野生紅茶,野生石崖茶,大瑤山紅茶,金秀紅茶,絞股藍茶,大瑤山絞股藍,金秀絞股藍,甜茶,大瑤山甜茶,金秀甜茶,大瑤山特產,八角等。
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