廣安市月香食品有限公司成立于2010年7月，位于世紀偉人鄧小平的故里——廣安。這里人杰地靈、山清水秀、具有悠久的歷史文化。公司現(xiàn)占地面積18余畝，擁有標準化生產(chǎn)車間6000余平米，在職員工近百名，為提高產(chǎn)品質量，公司先后引進了蛋品潔凈化生產(chǎn)設備、全套不銹鋼生產(chǎn)設備、蒸煮設備、高溫殺菌設備和真空保鮮設備。同時，公司還運用“公司＋合作社＋農(nóng)戶”的合作模式，成立了廣安區(qū)第一家無公害禽業(yè)合作社，主要養(yǎng)殖廣安麻鴨，實現(xiàn)了“產(chǎn)——供——銷”一條龍全程監(jiān)控，保證了產(chǎn)品的可追溯性。 為確保消費者能吃到健康味美的鹽皮蛋，公司專門制定了四精準原則:1.選材精，公司選用廣安當?shù)剞r(nóng)戶自然放養(yǎng)的麻鴨所產(chǎn)的麻鴨蛋做為制作鹽皮蛋的主材料。2.選料精，公司選用香葉、茴香、肉蔻、八角、白扣、三奈、茶葉、鮮姜等十幾味中草藥作為其泡制的輔料。3.精篩選，為保證個蛋蛋體均勻完好，公司首先要求采購部對生蛋購買進行初次篩選，然后要求生產(chǎn)部對凈蛋入池泡制前再次篩選和成品包裝前第三次篩選。4.精加工，公司秉承民間傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科學研發(fā)相結合的觀念，對其生產(chǎn)過程的各個環(huán)節(jié)再次精準細化力求達到1+1>2的優(yōu)化效果。2010年被評為“廣安市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”，2011年獲得“廣安市企業(yè)質量信用等級AA級證書”，同年被評為“廣安市用戶滿意企業(yè)”，2012年度被評為“廣安市守合同重信用企業(yè)”、“四川特色旅游商品”、“廣安市知名品牌”。 公司全力打造四川廣安名優(yōu)土特產(chǎn)館，廣安土特產(chǎn)全球電商運營中心，分別與原廠武勝醉巴斯牛肉，顧縣豆干，楊門豆腐干，空心手工面，苦蕎米粉，蓮橋米粉,華鎣山野生木耳，農(nóng)家自制臘肉，臘腸。龍安柚，白市柚，王狗兒豆腐干等等廣安知名土特產(chǎn)生產(chǎn)廠家簽訂電子商務唯一運營商，我們的目標是為小平家鄉(xiāng)的發(fā)展做出自己的一份貢獻，把廣安的土特產(chǎn)賣到全世界的每一個角落。讓全世界的人知道，品嘗，傳承世紀偉人的家鄉(xiāng)特產(chǎn)。