長春市鼎豐真創辦于清末宣統三年（公元1911年），是長春市和吉林省家喻戶曉“中華老字號”食品企業。在長春和關東一帶的百姓心中，鼎豐真享有“糕點之王、月餅之冠、湯圓元宵之最”的美譽。 百年鼎豐真對產品質量的嚴格要求和高標準操作，更為企業贏得了無數的榮譽和贊賞。近年來，鼎豐真成為吉林省唯一一家2006年、2007年連續兩年榮登國家質檢總局“月餅質量良好企業榜”企業、商務部首批認證的“中華老字號”、“吉林省名牌”、“中國名牌月餅”、“中國優秀餅店”、“全國放心月餅金榜企業”、“3.15誠信公約單位”等殊榮。在老百姓的心目中，鼎豐真是吉林省當之無愧的“糕點之王，月餅之冠”。 百年鼎豐真主要經營產品如下:中秋月餅、湯圓、元宵、無水蜂蜜蛋糕、傳統老式蛋糕、江米條、麻圓、綠豆糕、等傳統口味食品。